Ali so čebula, ki se je izlivala, še vedno dobra?

Domov hacks: (December 2018)

Anonim

Čebula so člani družine allija. Rastlinstvo je domorodno na Bližnjem vzhodu in v Aziji in že več kot 5000 let gojijo, tako zaradi svoje kulinarične vrednosti kot egiptovske valute in duhovnih daril za mrtve kralje. Črke so prav tako uporabljale svoje zdravilne lastnosti starih Grkov, Rimljanov in Indijancev. Čebula, ki se sprošča, je še vedno dobro jesti.

Topla temperatura povzroča brstenje v čebuli.

Izvlečena čebula

Čebula je najbolje hraniti pri hladni temperaturi približno 32 stopinj in začeti proizvajati kalčki pri temperaturah, ki so toplejše od 40 stopinj. Izvlečena čebula je popolnoma uporabna in se lahko uporabijo celo kalčki. Čebula, ki proizvaja kalčke, izgubi nekaj svojega ostrega okusa in ne okusi tako močnega, kot je ne-rastlina čebula. Sprouts kažejo samo starostjo zelenjave in niso znak razpadanja ali kvarjenja.

Uporaba Sprouts

Kalčki, proizvedeni v čebuli, se lahko odstranijo in uporabijo v solatah, juhah ali kot garniture. Da bi odstranili kalico, na polovici odrezajte čebulo in izvlecite sproščaj. Čebulo lahko postavite tudi v majhen lonec vode s korenino navzdol, da bi spodbudili več kaljenja. Odpravite žličke stalno, ko rastejo in jih uporabite v svežih solatah. Za razliko od brstenja, čebula z mokrimi vratovi kaže razpad in gnilobe.

Shranjevanje čebule

Čebulo shranjujte v dobro prezračevanem prostoru pred toploto in svetlobo. Rastlinstvo ne potrebuje hlajenja, razen če je zelena sorta čebule. Najbolje je, da uporabite perforirano posodo za shranjevanje ali žično košaro, ker to omogoča največjo zračno prezračevanje. Rumena čebula je v optimalnih razmerah dobro shranjena za največ en mesec. Bele, sladke degustacijske sorte imajo krajšo dobo skladiščenja. Žrebci dobro hranijo približno v enem tednu v hladilniku. Čebulo shranjujte stran od krompirja, ker absorbirajo etilen plin in vlago iz čebule in povzročijo pokvarjenost.

Zahteve za rast čebule

Čebula najbolje raste v tleh, bogatih s fosforjem, in postelje, ki so postavljene v višino 4 cm in široko 20 cm. Amortizirajte tla na globini od 2 do 3 palcev z gnojilom 10-20-10 pred sajenjem. Presaditev rastlin okoli 1 cm globoko s 4 cm med rastlinami in štiri do šest tednov pred zadnjo pomladno zmrzaljo. Zelenjava je zrela in pripravljena na žetev, ko vrhovi začnejo padati.

Oblikovalec Informativni Domov hacks