Kako veste, kdaj so listi bazilike pripravljeni za pobiranje?

Domov hacks: (December 2018)

Anonim

Dišeči in aromatični listi bazilike so cenjeni zaradi sveže ali suhe kulinarične uporabe. Kuhke jih uporabljajo za okus veliko jedi, vključno z juho, mesom, zelenjavo, omakami in celo nekaj peciva in likerji. Basil raste kot letna rastlina, kar pomeni, da vsako leto umre popolnoma nazaj. Priprava listov ob pravem času zagotavlja, da imajo najbolj okus in da dobite obilno pridelek.

Basil je pripravljen za svojo prvo pridelavo v šestih tednih po sajenju.

Korak 1

Harvest bazilika, ko je rastlina 1 metra visok in ima vsaj štiri nize popolnoma razvitih listov. Odrežite liste blizu vrha rastline, pri čemer pustite vsaj dva sklopa listov blizu osnove rastline. Pri vsaki žetvi ne odstranite več kot polovico višine rastline.

2. korak

Pick bazilika zapusti drugi tri tedne pozneje, potem ko je rastlina narasla na svojo prejšnjo višino prehrane. Liste še vedno žetajte vsake tri tedne.

3. korak

Odstranite vse listje, ko cvetni brsti začnejo nabrekniti, vendar preden se odprejo. Basil izgubi večino okusa med cvetenjem, nato pa hitro umre po cvetenju.

Oblikovalec Informativni Domov hacks